Grandes Etapes Françaises reservation en ligne: 9 châteaux et demeures de charme en France

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Domaine de Beauvois - Val de Loire - Recettes


Travers de porc à la coriandre, tian de légumes confits

Plat
Une recette de Régis Guilpain. Viande fondante et moelleuse, bien parfumée à la coriandre accompagnée d'un tian de légumes confits.
Lieu jaune doré au beurre demi-sel

Plat
Une recette de Régis Guilpain du Domaine de Beauvois.
Lieu jaune doré au beurre demi-sel boulgour aux citrons confits et asperges, jus au cumin
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