PRÉSENTATION
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| Saint Valentin | ||||||
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Amuse bouche
Percé de foie gras à la gelée de rose Filet de daurade royale à l'huile de citrons et spaghetti de légumes façon thaï Magret de canard et son escalope de foie gras poêlé, mousseline de céleri et réduction de vinaigre balsamique à la framboise Douceur de cupidon Mignardises du Château |
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