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Le Château
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| Semaine de la gastronomie - Symphonie des saveurs | |||||
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Menu Symphonie
Compression de foie gras de canard
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Filet de fera juste saisi, aux fèves tortellini à l'ail doux jus vert
ou Pièce de veau rôti, caviar d'aubergines citronnées au thym ***
Dacquoise amande et pistache, crémeux framboise et glace pistache
Menu hors boisson : 39€ par personne
Entrée, plat et dessert Offre valable du 22 au 27 avril 2012. Sur réservation et sous réserve de disponibilité. Pour réserver, merci de nous contacter par téléphone au 04 50 20 00 32. |
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